キンキンに冷えた梅干

タイの写真メインですが、時々日本の何処かも載せます。

食べ物

やっぱりカオマンガイ

タイ料理の中で1番好きなカオマンガイ!クーポン食堂では必ず注文します。日本でもたいがいの店でメニューにありますね。バミーナームとセットなら美味さ倍増ですよ

クアンシーフードでヤムプラードックフー

ソイ・ランナムにあるシーフードレストランことクアンシーフード友人のススメでヤムプラードックフーとオースワンを注文。 超激ウマ・・ ヤムプラードックフーがナマズのすり身を揚げたものでパパイヤの付け合せと一緒に食べると、これがビールにあう!日本…

定番メニュー カオパックンとカシューナッツ炒め

定番メニュー、カオパックンとカシューナッツ炒め白飯は基本食べないので毎回これになる率が高いですどれもこれもハイカロリーなのについつい頼みすぎてしまう・・帰国時には体重増加は否めません・・これはもうタイ料理が美味すぎるのがいけないんです(笑) …

カンボジアの伝統舞踊アプサラダンス

遺跡巡りの後にはカンボジアの伝統舞踊アプサラダンスが定番ですかねディナーを食べながらの鑑賞ですが、ここのビュッフェが結構美味い!とくにビーフシチューが絶品で何倍でもいけますね

カンチャナブリの黒澤食堂 その2

初めて見るタイ料理少しトロみがあるあんかけ風まずからず・・ そしてうまからず・・

カンチャナブリの黒澤食堂

カンチャナブリのリバークワイホテルの道を挟んで真正面にある食堂その名も黒澤食堂 ※店員が森三中の黒澤に似てる為…安食堂好きの私としては申し分のない雰囲気だカオパックンもなかなか美味い!勿論雰囲気プラスしてだが (笑)

BIG Cのクーポン食堂

クーポン食堂はバンコク、パタヤとあわせるとかれこれ10件近く回ったがワートレ前のBIG Cはなかなか美味いです。厨房を四角いカウンターで囲んでいて調理してる感じも衛生的に好感もてますね 旧ナライパンのクーポン食堂は1度しか行かなかったが色んな意味で…

MKのローストダック

初めてタイに来てタイ料理以外で美味いと思った料理はと言うと、それはMKのローストダックまずメニューの写真からして美味そうです・・

シーフードのバミーナーム

パタヤの空飛ぶ空芯菜で有名なお店で食べたシーフードのバミーナーム貝やら魚やらが入っていてなかなかどうして・・この容器の色がキツイ以外は美味しくいただけました。調味料にナンプラー、酢、唐辛子、砂糖特に砂糖を入れるのと入れないのではコクが全然…

ロシア語のメニュー

なにか良くわからないオカズがずらりメニューが英語ではなくてロシア語・・・ ・д・と言うことはここはロシア人が観光でくるのかな?

カオニャウの串焼き

夜食に串焼きを一通り食べてみるがどれも味付けはまぁまぁただカオニャウはやはり焼いていないほうが好きです・・

もちろんビアチャーン

タイのビールと言えばビアシンといったイメージがあるが美味さでいったら断然ビアチャーンだと思うちなみにLEOビールてのもあってそれもなかなか美味いあくまで個人的な感想ではありますが

豚足煮込みご飯 カオカームー

突然ですが豚足煮込みご飯 カオカームーです。これ美味いです。当時のアンコールワットの写真をみながら悪戦苦闘見返してはいるが全く思い出す事ができずここでちょっと一休み・・・

タイのローカルスイーツ ロティ

タイのローカルスイーツといえばロティであるパンの様な薄い生地を鉄板の上でたっぷりの油で焼きその上にバナナ敷き包んだら四角に折たたんでカリカリになるまで焼く表面がキツネ色になってきたらたっぷりの練乳をかけて出来上がりちなみに私の友人の大好物…

パタヤの串焼き屋

屋台といえば手軽さが自慢の串焼きや、バミー屋台をよく利用するがこのパタヤの串焼き屋は品揃えは豊富でどれも美味そうに見えるのだが・・正直美味しくなかった・・店主かもしれない人ごめんなさい

自分の中でのタイのソウルフード

自分の中でのタイのソウルフードを1つあげろと言われたら迷わずこれを選ぶ『空芯菜炒め』タイ語で『パックブーンファイデーン』日本も含めると恐らく30店舗程でこれを食べまくったが一番はアヌサワリーのお店がダントツに美味いと思うローカル過ぎて店名をお…

プーパッポンカリーといえば・・

言わずと知れたバンコクの超有名店ソンブーン過去には小泉元首相も訪れた事のあるようで壁には当時の写真が飾られていた この店の看板メニューのプーパッポンカリー(蟹カレー)は濃厚でコクがありまろやかなうえ具沢山だ蟹は殻付きと殻無しどちらでも注文で…

スイカの果汁100%

タイのフードコートやジュース屋台なんかでも よく見かけるシェイクだが その中でも一番好きなシェイクが こちらのウォーターメロンシェイク、タイ語でテンモーパン スイカの果汁100%と、なんとも贅沢な飲み物だが 1杯40Bくらいとフルーツ王国のタイならで…